Чтобы сбросить пароль суперпользователя root, подключитесь к серверу по SSH (статья "Подключение к серверу по SSH"). После подключения нужно выполнить несколько команд.

Остановите сервер MySQL:

/etc/init.d/mysql stop

Запустите сервер MySQL следующей командой:

mysqld_safe --skip-grant-tables &

Запустите клиент MySQL:

mysql -u root

Выполните SQL-запрос:

UPDATE mysql.user SET password=PASSWORD("newpwd") WHERE User='root';

Где newpwd - новый пароль.

Примените изменения:

FLUSH PRIVILEGES;

Закройте клиент MySQL, выполнив в нем команду quit.

Перезагрузите сервер MySQL:

/etc/init.d/mysql restart

Пароль суперпользователя root изменен.